tanthuset.blogg.se

Skitväder en torsdag

Publicerad 2019-11-21 15:53:00 i Allmänt,

Har ni nånsin sett nått gråare??? Tror banne mig det är mer än 50 nyanser av grått idag! Nej, det är det inte, det är bara GRÅTT! 
 
 
....och mer

 
...och isgata!!! 
Vilken tur jag har som inte behöver gå promenader med sessan, hon fixar det själv! Ibland med sällskap av Luzzie....
 
 
Nä fy, idag är ingen munter dag vädermässigt, jag vill ha tillbaka dagarna när vi hade några minusgrader, strålande solsken och gnistrande snö.... är det vinter så ska det vara vinter också 
Ruggigt väder kräver soppa och jag hittade köttsoppa i frysen! Varmt, mustigt och gott med en varm ostmacka.
 
 
Frysinventeringen visade att jag hade rätt mycket krusbär, så nu har jag börjat nalla av sommarens skörd, det blev bara krusbärskräm idag som får bli "kvällsmat" 
Krusbär är ett lite knepigt bär, man kan ju sylta och safta som med andra är förstås men så brukar jag göra inlagda krusbär. Det är jättegott till grillat, ja till all slags kött faktiskt! Jag brukar göra ungefär så här som i länken:
https://alltommat.se/recept/inlagda-krusbar/
HÄR hittade jag en annan sida med recept på krusbär!

Nu hoppas jag ni får en fin torsdagkväll
 

Kommentarer

Postat av: Lisa

Publicerad 2019-11-21 16:15:36

Ja det är verkligen grått men ni har lite snö i alla fall även om det mest är is ser det ut som :)

Svar: Ja...skitväglag!!
Mia

Postat av: Kraka

Publicerad 2019-11-21 18:04:03

Visst är det grått!
Jag har tyvärr inte så mycket krusbär, gjorde marmelad av de få jag fick i år. Men jag ska ha ditt recept i åtanke för framtiden.
Ha det got!

Svar: Ja, får du mycket krusbär, så testa vetja :)
Mia

Postat av: Susjos

Publicerad 2019-11-21 18:09:10

Hua, sånt gråväder, men tur ni har lite vitt på marken som lyser upp något i alla fall.
Gissa om vi njuter av ljuset och värmen på Gran Canaria, känns overkligt med det gråa novembervädret hemma i Sverige, perfekt tid att åka bort alltså!
Köttsoppa är gott. Krusbär till kött var nåt nytt? Minns att vi hade en krusbärsbuske på gården där vi bodde i Falun när jag var barn, och faktiskt bara kallvatten indraget, och mamma lagade maten på vedspis, fast vi hade el. Utedass och ingen dusch, vi barn fick bada i badbaljor, vilket merjobb att värma allt vatten på vedspisen. Såna minnen kommer upp när jag tänker på krusbär! När jag var 8 år flyttade vi till en modern lägenhet, måste vart en otrolig lycka för främst mamma!
Hälsningar från solstolen i ett sommarvarmt Gran Canaria!

Svar: Nostalgi!! Underbara minnen för man visste ju inget annat men visst blev det en klart enklare vardag när ni flyttade :) Ha det så gott i solen <3
Mia

Postat av: Susie på Stjärnarve...

Publicerad 2019-11-21 18:21:17

Tyvärr har jag inga krusbär i frysen - faktiskt inga andra bär heller. Men jag har vindruvssaft som jag ska ta fram nån dag och göra gelé med chili. Fast inte förrän efter jul tror jag.
Det är precis lika grått här, fast vi har iaf 7-8 plusgrader. Så man vill gärna ha nån typisk vintermat - igår blev det salt kött med potatismos. Hederlig svensk husmanskost som alltid går hem! Men idag blev det en hemgjord pizza, men det är väl också "svensk husmanskost" numera! *fniss*
KRAM/Susie

Svar: Visst är hemgjord pizza husmanskost...och gott!!! Druvgelé med chili, det lät spännande, måste googla på det :) Kram!
Mia

Postat av: Micke

Publicerad 2019-11-21 19:47:23

Ja det är ju ett deprimerande väder helt klart.
Men bara att stå ut, snart är det jul. 👍

Ha de fint.

Svar: Jooo...bit ihop och kom igen! :)
Mia

Postat av: BP

Publicerad 2019-11-21 21:00:19

Här var det också grått, fast som tur är utan isgata men med 6 plusgrader. personligen tycker jag bättre om gråväder än snö, slask och is. För här är snön ju bara vit i fem minuter, sedan blir den grå och brun.

Köttsoppa är räddningen under höst och vinter. Så himla gott och värmande inte minst.

Krusbär - yummie, yummie. Jag brukar dom äta "rakt av", om dom finns hos ICA, vilket dom sällan gör.

Svar: Nä, det är nog inte så vanligt med krusbär i butiken men visst är dom godast att äta färska :)
Mia

Postat av: Anna-Lena

Publicerad 2019-11-21 22:03:26

Jag ser ingen klimp i soppan? Det var illa.

Svar: Jaaaa, visst är det illa!!! Vad ska jag skylla på? Att jag blev för lat kanske.... :D
Mia

Postat av: Ditte

Publicerad 2019-11-21 22:55:22

Ja, grått var det verkligen. I en nyans. Skickar genast lite blått från idag. (Risk för regn här i morgon.)
Fint att hitta köttsoppa i frysen för det värmer ju dessa dagar. Och krusbär, fint att använda dem. Tack för tipsen. Har en låda hemma i Stockholm som bara står och väntar.

Svar: Tror din sol kommer att ta god tid på sig att komma hit men den som väntar på nåt gott.... Hoppas du slipper regnet!!
Mia

Postat av: Lilla i

Publicerad 2019-11-21 23:05:22

Oj ja det var verkligen grått! 😂 Här ösregnade det när jag klev ut i morse i gympaskor och filtjacka. Hur kunde jag missa det när jag tittade ut? Lika grått här och inte en snöflinga.

Svar: Fniss....ja ibland hinner man inte tänka efter :D
Mia

Postat av: Anki

Publicerad 2019-11-22 06:48:54

Gråvädret är inte alls kul ... men förhoppningsvis får du snart snö igen. Jag är nöjd utan snö, men vill gärna ha sol och några minusgrader :)
Soppa är perfekt vintermat ... det äter vi ofta.
Syltade krusbär har jag inte testat, men syltade tomater och syltade nypon ... ska komma ihåg dina syltade krusbär nästa år.
För många år sen gjorde jag gelé på krusbär - det blev också gott :)

Svar: Krusbärsgelé lät gott, det ska jag testa!
Mia

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Mia

Pensionerad, stundom passionerad (beroende på vad det gäller) tant ibland med glimten i ögat, rasande på orättvisor, glad över de små vardagslyckorna i livet, älskar våra djur och lever och bor tillsammans med min syster i Västerbottens inland, en liten by som heter Skivsjö. Det blev praktiskt av olika skäl, bl.a när vi båda blev pensionärer och ekonomin förändrades ganska radikalt men också av den orsaken att vi aldrig fick växa upp tillsammans i barn-och ungomsåren. Mitt största intresse är väl sysslorna i köket, systers intresse är virkning. Ja, och så gillar jag att fotografera :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela